INGREDIENTI
- Petto di pollo a fettine 600 gr.
- Pancetta affumicata a fettine 200 gr.
- Cipolle 2
- Alloro 1 foglia
- Senape dolce
- Vino bianco 1/2 bicchiere
- Olio, sale, pepe
In ogni fettina di pancetta disponete una fettina di pollo, spalmate
un po’ di senape, arrotolate e fermate con uno stecchino.
Tritate le cipolle, fatele dorare nell’ olio con l’ alloro, unite il pollo,
regolate ii sale, il pepe e rosolate. Sfumate con il vino e cuocete 10 min.
Categories: Secondi piatti
