INGREDIENTI
- Pesche gialle 5
- Amaretti 100 gr.
- Cacao in polvere un cucchiaio
- Zucchero 2 cucchiai
- Succo di pesca
Lavate le pesche e tagliatele a metà. Togliete il nocciolo e un po’ di polpa
aiutandovi con un cucchiaino. Schiacciate la polpa con una forchetta ed aggiungete
gli amaretti sbriciolati, il cacao, lo zucchero e 2-3 cucchiai di succo di pesca.
Riempite le mezze pesche edisponetele in una teglia con qualche cucchiaio di acqua.
Passate in forno a 180° per 20 min. e servite fredde, se volete potete accompagnare con
una pallina di gelato alla vaniglia.
Categories: Dolci
