INGREDIENTI
- Farina 325 gr.
- Burro 125 gr.
- Zucchero di canna 200
- Nocciole 200 gr.
- Uova 2
- Vaniglia
- Gocce di cioccolato
Lavorare lo zucchero con il burro, unire le uova, la farina,
la vaniglia, frutta secca e le gocce di cioccolato. Lavorate l’impasto.
Foderate uno stampo da plum-cake con carta forno e disponetevi
il preparato, pressandolo.
Mettete nel surgelatore per due ore circa. Toglietelo dallo stampo e eliminate
la carta. Tagliate a fettine sottili con un coltello da pane.Disponete su una placca
da forno foderata con carta forno e cuocete per 15 minuti a 170 gradi.
Fate raffreddare prima di togliere dalla teglia.
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