INGREDIENTI
- Spaghetti 350 gr.
- Cipolla 1/2 tritata
- Pomodori pelati polpa fine 250 gr.
- Concentrato pomodoro un cucchiaio
- Paprika un cucchiaino
- Origano
- Zucchero un cucchiaino scarso
- Sale, olio, pepe
- Parmigiano grattugiato
Fate dorare la cipolla nell’olio con la paprika e un pizzico di origano.
Aggiungete i pelati e lo zucchero. Fate alzare il bollore, unite il concentrato, sale
e pepe. Cuocete per cinque minuti circa. Condite, così, gli spaghetti al dente e
completate con tanto parmigiano.
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