INGREDIENTI
- Banane 4
- Uova 3
- Latte un bicchiere
- Panbriosce 250 gr. o pane a cassetta
- Zucchero 3 cucchiai
- Vaniglia una bustina
- Gocce di cioccolato 2 cucchiaio
- Lievito per dolci 3/4 di bustina
Tagliate il panbriosce a cubetti, disponetelo in una teglia e passatelo
in forno a 180 gradi per 5/6 minuti. Sbucciate le banane, mettetele in una ciotola
e schiacciatele con una forchetta. Unite le uova, lo zucchero, il latte, la vaniglia e amalgamate.
Aggiungete il pane, le gocce di cioccolato e il lievito. Ungete lo stampo per i muffins e mettete
in ogni stampino un po’ di preparato. Infornate sempre a 180 gradi per 20 minuti circa.
Servite con una pallina di gelato alla vaniglia.
Categories: Dolci
