INGREDIENTI
- Farina 200 gr.
- Fecola 70 gr.
- Zucchero 200 gr.
- Uova 6
- Burro 150 gr.
- Nocciole tritate 50 gr.
- Gocce di cioccolato 2 cucchiai
- Lievito per dolci una bustina
- Vaniglina una bustina
- Zucchero a velo per guarnire
- Burro e farina per lo stampo
Montate le uova con lo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore elettrico.
Unite il burro fuso, la farina, la fecola, la vaniglina, il lievito,
le nocciole e le gocce di cioccolato. Imburrate ed infarinate uno stampo tondo
e versatevi il composto. Infornate a 170° per 30 min. Fate raffreddare e
togliete dallo stampo, completando con una spolverata di zucchero a velo.
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