INGREDIENTI Petto di anatra 2 Foglie di alloro 2 Cognac Arance 2 Olio, sale, pepe Zucchero di canna un cucchiaino Incidete con un coltello il petto di anatra dalla parte della pelle, con dei tagli regolari. Mettete un filo d’ olio e le foglie di alloro in un tegame e rosolatevi   Read More ...